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豬肝是補血常食用的食物，富含鐵、維生素B等營養素；相對的，因為普林及膽固醇含量較高，對於痛風患者（含高危險群）每日食用量不宜過多。

對於豬肝的種類，大致以「粉肝」、「柴肝」來分，但是在現在的屠宰作業流程來說，能到豬肉商手上的豬肝，基本上都不會太差。

蛋黃酥是台灣月餅的衍生品，也是一般大眾所認定台式油皮月餅中的一種。
內餡是鹹鴨蛋做的蛋黃及紅豆做的豆沙，甜而不膩、香酥可口，也是中秋節時常吃的月餅之一。
（資料來源：維基百科https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%9B%8B%E9%BB%83%E9%85%A5）
 

滷鳳爪，有的人喜歡它的膠原蛋白，有的人喜歡啃它的味道，有的人喜歡它吃起來沒負擔~

不論如何，這道菜閒時啃個兩三支，倒是不錯的。

油亮的外表，富含膠原蛋白，啃鳳爪的動作，可以度過閒暇時間。

趕在節日前，買了個烤肉架~

大小跟容量，還蠻適合6人以下烤肉，材質跟作工都還不錯~

《李白‧夜思》

床前明月光，疑是地上霜。 舉頭望明月，低頭思故鄉。

《蛋黃酥》

中秋節又到了，不免俗的要吃一下月餅，但是，蛋黃酥的價位因為材料漲價的原因，持續上漲。

綠豆椪，酥皮+綠豆椪，配上一杯咖啡（雖然應該配茶），下午茶、宵夜選擇之一。

不僅吃巧，也能吃飽，當早餐也是不錯的選擇。

滷牛腱，不論是半筋半牛，還是牛筋，在我們來說都是同一顆牛腱切出來的，怎麼切就怎麼包，應該包二兩就不會只有70公克，所有的重量都是「淨重」，足斤足兩不含包裝。

雖然只是家庭廚房，但是盡力做到最好，並輔以真空包裝，希望顧客安心享用。

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